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Un acteur du Locavore
Notre petite entreprise est un acteur majeur du commerce Locavore en Périgord mais pas que...
Nous proposons des produits à 99.8% d’origine française (les 0.2% représentants la célèbre charcuterie Espagnole, certains Alcools et autres Vinaigres de Modène) et 93.5% du Sud-Ouest. Véritable ambassadeur du terroir et de la gastronomie en générale, nous n’avons de cesse de dénicher les meilleurs produits de nos régions pour porter haut le flambeau de la gastronomie française.
Depuis plusieurs années, Le Cellier du Périgord est sensible à son environnement et au respect de son écosystème : c’est la raison pour laquelle nous proposons toute une gamme de produits issus de l’Agriculture Biologique.
Gestion durable de l’agriculture, respect des équilibres naturels et de la biodiversité, sont les thèmes que nous développons avec nos différents partenaires. Nous avons choisi de travailler avec des producteurs locaux afin de favoriser les circuits courts.
L’homme est au coeur de notre réussite.
Nous collaborons étroitement depuis de nombreuses années avec des producteurs et fournisseurs exigeants professionnellement. Ils sont tous impliqués dans notre démarche «qualité». Leur investissement, leur autonomie et leurs compétences s’inscrivent en étroite adéquation avec notre équipe, ce qui permet une réaction de tous les instants et un respect des délais les plus prompts. La qualification, la proximité et la disponibilité de toutes ces personnes seront pour vous les plus sûrs garants d’un service approprié.
Enfin, le respect de l’environnement et de sa faune est un sujet qui préoccupe et qui nous rassemble. Tous les opérateurs engagés dans le mode de production et de transformation biologique respectent un cahier des charges rigoureux qui privilégie les procédés non polluants, et nous permettent de vous proposer des produits d’excellente qualité.