Gin de Nos Jardins Distillerie de l'Ort 44° BIO 70cl

F8203 - Gin de Nos Jardins Distillerie de l'Ort 44° BIO 70cl

Le Gin de Nos Jardins de la Distillerie de l'Ort est un gin de terroir unique, reflétant l'air du temps avec son caractère écologique et aromatique. Ce gin est le fruit du travail de Loïs et Nolwenn, un frère et une sœur qui distillent près de la grotte de Lascaux.

Douze plantes ont été sélectionnées pour créer cette version française de gin, incluant du thym, romarin, origan, lavande et genièvre, tous cultivés en agriculture biologique à la ferme. Les épices comme le poivre rose, la cardamome et les agrumes proviennent de producteurs partenaires en agriculture biologique.

Distillé à partir de plantes fraîches et d'agrumes pelés le matin, ce gin bénéficie d'une puissance aromatique exceptionnelle. L'alcool de grains est mélangé à l'eau de source avant d'y ajouter les plantes aromatiques. La distillation lente et minutieuse, qui dure plus de huit heures, permet de récolter un nectar délicat et complexe.

Les zestes de citron et de pamplemousse, la cardamome et les baies roses apportent une complexité aromatique, tandis que les plants de genièvre, lavande et thym cultivés et distillés à la ferme ajoutent un caractère sauvage des causses du Périgord. Ce gin frais et herbacé est parfait avec un trait de tonic accompagné d'un brin de romarin ou en long drink.

Récompensé par une Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2023, ce gin est une véritable histoire de famille et de jardins, reflétant tout le cœur et le savoir-faire de ses créateurs.