Bourriche de 4 douzaines d’Huitres Arcachon-Cap Ferret Calibre 3

Bourriche de 4 douzaines d’Huitres Arcachon-Cap Ferret Calibre 3

Récoltées par un couple d'ostréiculteurs basé à la Teste de Buch, ces huîtres proviennent des parcs situés à l'entrée du Bassin, notamment sur le Banc d'Arguin et le Grand Banc.

Contrairement à d'autres périodes de l'année, ces huîtres ne sont pas laiteuses, car elles sont récoltées en dehors de la saison de reproduction, garantissant ainsi une qualité optimale tout au long de l'année.

Fraîches et vivantes, ces huîtres sont soigneusement sélectionnées et se conservent parfaitement pendant 10 à 15 jours après leur sortie de l'eau, comme indiqué sur la bourriche. Leur longévité est assurée grâce à leur nature "musclée" et à leur habitude de se fermer deux fois par jour pour conserver leur eau et leur fraîcheur.

Offrez-vous une expérience gustative inégalée avec ces délices marins directement issus du terroir exceptionnel du Bassin d'Arcachon, où la mer rencontre la tradition ostréicole depuis des générations.