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Jambon Noir du Périgord Sec 10 Tranches 250g +/-30g
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Découvrez le jambon noir du Périgord sec, une véritable spécialité de la région, obtenue grâce à une sélection rigoureuse des meilleurs cochons élevés en Périgord. Salé puis séché lentement et affiné selon une méthode traditionnelle, ce jambon est ensuite frotté à la main avec des baies de genièvre, lui conférant des arômes uniques et authentiques.
La présence du liseré noir garantit le respect de cette recette ancestrale, offrant un produit de haute qualité à la saveur inégalée. Idéal pour vos plateaux de charcuterie, en apéritif ou pour agrémenter vos plats gourmands, ce jambon ravira les amateurs de charcuterie fine.
Commandez dès maintenant et profitez de notre service de livraison rapide et soigné, adapté aux besoins des professionnels et des collectivités, pour déguster ce trésor du terroir périgourdin.
Référence | M5561 |
Code barre | 3449350002192 |
Ingrédients | Jambon de porc, sel, dextrose de BLÉ, baies de genièvres partiellement séchées et broyées, conservateur : nitrate de potassium. Viande origine FRANCE. |
Conseils d'utilisation | Pour profiter de toutes les saveurs du Jambon Noir du Périgord, ouvrir la barquette et laisser reposer à température ambiante, 15mn avant dégustation. |
Conseils de conservation | A conserver à +8°C maximum. Après ouverture à conserver à +4°C maximum, et à consommer dans les 3 jours. |
Valeurs Nutritionnelles | Energie: 964KJ / 230Kcal; Matières Grasses 12.4g, dont acides gras saturés 4.6g; Glucides 0.5g, dont sucres 0.5g; Protéines 29.4g; Sel 5.8g. |